La limitata produzione d’olio del 2018 aumenterà nei prossimi mesi le quotazioni di olio extra vergine d’oliva.
Dopo un minimo di 4,04 €/kg del maggio 2018, le quotazioni sono arrivate a 4,94 €/kg nel settembre, +22,5%, e dal 10.12.2018 al 20.12.2018 sono di €/kg 6,24, +55%.
IMPORT 2019
Ipotizzando un consumo pro capite annuo di circa 9 kg/anno di olio extra vergine d’oliva annuo in Italia si useranno circa 550 mila tonnellate di olio d’oliva.
Prevedendo esportazioni per 300-350 mila tonnellate, il fabbisogno nazionale salirà a 850-900 mila tonnellate.
Se alla produzione nazionale 2018, che confidiamo arrivi 200 mila tonnellate, aggiungiamo le giacenze ufficiali, 100 mila tonnellate, possiamo dire che in “Casa Italia” abbiamo 300.000 tonnellate di olio extra vergine d’oliva.
Stimiamo le importazioni: Olio dovuto 850.000 t – Olio giacente = circa 550-600 mila tonnellate in import, che arriveranno da:
SPAGNA 70%
€/Kg franco partenza 2,88
GRECIA 15 %
€/Kg franco partenza 3,23
TUNISIA 15%
€/Kg franco partenza 2,73
In questa annata in Spagna troviamo una situazione opposta dell’Italia, la produzione è stata abbondante, forse supererà i 1,6 milioni di tonnellate, e i prezzi sono in diminuzione, ora sui 3 €/kg, così è per la Grecia e la Tunisia.
