La produzione dell’industria agroalimentare lievita ad un tasso di oltre il 49%  in più di quella media industriale, con un aumento pari al 4% per cento, a maggio rispetto allo stesso mese dello scorso anno.

Lo evidenzia la Coldiretti analizzando i dati dell’Istat sulla produzione industriale nel mese di maggio.

L’alimentare risulta essere uno speciale indicatore dello stato dell’economia nazionale poiché si tratta della principale voce del budget delle famiglie dopo l’abitazione con un importo complessivo di 215 miliardi.

Ora é importante che i segnali di ripresa si possano trasferire dall’industria alle campagne dove, per molte referenze, si registrano prezzi all’origine inferiori ai costi di produzione.