PREZZI: +7,7% VERDURA NEL CARRELLO MA, NELLE CAMPAGNE PER GLI AGRICOLTORI, E’ DEFLAZIONE

Aumento del 7,7% per il prezzo della verdura nel carrello causa un’estate dal clima pazzo su cui si innescano naturali fenomeni speculativi e importazioni dall’estero che fanno crollare le quotazioni, riconosciute agli agricoltori, anche al di sotto dei costi di produzione.

Lo evidenzia la Coldiretti nel commentare i dati Istat sull’inflazione a luglio, dai quali si evidenziano aumenti del carrello della spesa mentre nei campi in crisi è deflazione: dalle albicocche alle pesche pagate pochi centesimi agli agricoltori, circa il 30% in meno rispetto allo scorso anno.

Per ottimizzare la spesa, ottenere il miglior rapporto prezzi-qualità e aiutare il proprio territorio e l’occupazione, il consiglio di Coldiretti è quello di verificare l’origine nazionale del prodotto, acquistare prodotti locali che non devono subire grandi spostamenti, comprare direttamente dagli agricoltori nei mercati o in fattoria.

In un momento di difficoltà si tratta di un atto di solidarietà a favore degli agricoltori, ma anche di un aiuto al proprio benessere per combattere il grande caldo con il consumo di alimenti, come le albicocche, le pesche, le susine ed in generale la frutta fresca, indispensabili per la salute e per mettersi in forma.