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RISULTATI DEL 21° PALIO DELL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA NOVELLO 2018

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il panel decreta il successo della qualità

IL 69% DEI PARTECIPANTI AL 21° PALIO DELL’OLIO NOVELLO SUPERA I 90 PUNTI

Un clima pressoché “impazzito” (siccità, eventi grandinigeni, fitopatie nuove, etc.) che aveva dato origine a fattori condizionanti la maturazione dei frutti sulle piante e l’avvento di nuove fitopatologie (ad esempio, il manifestarsi di una diffusa epidemia di cascola, di cui si stanno, ancora oggi, studiando le cause scatenanti) , avevano convinto molti, per non dire quasi tutti, che la campagna olivicola e olearia 2017/2018 fosse da archiviare come una delle peggiori di questo terzo millennio che, comunque, sta sancendo la ormai profonda mutazione climatica dei nostri territori.

In questo scenario l’accurata vigilanza dell’Associazione territoriale di riferimento (AIPO - Ass. Interregionale Produttori Olivicoli) unita alla rete di assistenza predisposta dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine d’Oliva “Veneto Dop”, promotore, da anni, e organizzatore del Palio dell’Olio Novello, competizione che ha contribuito a scrivere la storia dell’olivicoltura veronese e veneta, ha prodotto invece effetti a dir poco insperati.

Lo ha decretato il panel che, in due “combattute” sedute di analisi sensoriali, ha posto sotto la “lente d’ingrandimento” i 61 campioni (17 nella categoria olio familiare” e 44 in quella “olio confezionato”) iscritti a questa 21a edizione della manifestazione (quasi un record viste le premesse): ovvero le due categorie storiche previste dal regolamento di questo concorso) della produzione di quest’anno.

A un’annata di scarsa quantità, ha fatto riscontro invece una eccellente qualità, quest’ultima documentata dalle alte votazioni con cui la giuria ha definito la griglia degli oli e delle aziende premiate.

Mai, infatti, nella storia di questa competizione, i campioni avevano raggiunto il o sfiorato il punteggio di 100/100 come, invece, è accaduto quest’anno. Un documento inoppugnabile con cui il panel ha documentato l’eccezionale livello qualitativo della produzione veneta 2017/2018 e la serie dei campioni iscritti a questo 21mo Palio dell’Olio Novello..

Un biglietto da visita incontestabile per un mercato di consumatori che dimostra, anno dopo anno, di apprezzare il prodotto dell’olivicoltura veneta che sta concentrando su di se l’attenzione di una ristorazione elitarie e di un universo di consumatori altamente competenti spazio nell’agone internazionale della migliore produzione olearia.

Al termine di un ovvio quanto indispensabile “spareggio”, la giuria ha stipulato la seguente classifica che, nella sola categoria ‘confezionato’ ha registrato ben 42 aziende ottenere un punteggio superiore ai 90/100:

Cat. OLIO CONFEZIONATO

1° classificato: “La Contarina “ di Tamellini Maurizio, Illasi VR;

2° classificato: Vaccarella Monica, Avesa Verona VR;

3° classificato: Cantina Valpantena Sca, Quinto di Valpantena VR.

Cat. OLIO USO FAMILIARE

1° classificato: Tenuta Tanislai di Ferrari Alice, Marano di Valpolicella VR;

2° classificato: Azienda Agricola Mattia, San Giovanni Ilarione VR;

3° classificato: Menini Claudio, San Martino B/Albergo VR.

ELENCO AZIENDE PARTECIANTI AL 21° PALIO:

azienda

indirizzo

cap

località

Agricola Montenigo

Via dei Castagni, 10

Montorio VR

Az. Agr. "Il Gioco"

Via Festara 21

37012

Bussolengo VR

Az. Agr. "Il Grignano" di Bassani Paola

Via Volte Maso 11/A

37125

Verona VR

Az. Agr. Adami Marisa

Via Fratta 7, Loc Barco

37030

Lavagno VR

Az. Agr. Cà Crespana

Str. Bresciana 61

37139

Loc. San Massimo Verona

Az. Agr. Cà Sant'Antonio

Via Beggioni 10

36050

Valliona VI

Az. Agr. Cerdonio di Enrico Cerdonio

Strada del Barum 11

37017

Lazise VR

Az. Agr. Cordioli Erminio

Via Interrato dell'Acqua Morta 72

37129

Verona VR

Az. Agr. Dai Pré Marco

Via Cozzi 75, Fraz. Quinzano

37124

Verona VR

Az. Agr. Le Follie

Via Canella 14

37031

Cellore Illasi VR

Az. Agr. Mattia

Via Mazzini 18

37035

San Giovanni Ilarione VR

Az. Agr. Micheloni Roberto

Via Antonio della Torre 15/b

37030

Pian di Castagné Mezzane di Sotto VR

Az. Agr. Repele Lucia - Le Passioni

Via Repele 3

36070

Nogarole Vicentino VI

Az. Agr. Spigolo

Strada per Montecchio 6/D

37127

Avesa VR

Az. Agr. Tamellini Maurizio “La Contarina”

Via Montecurto 7

37031

Illasi VR

Az. Agr. Vaccarella Monica

Strada per Montecchio 6/D, Fraz. Avesa

37127

Verona VR

Az. Agr. Vicentini Agostino

Via C. Battisti 62

37030

Colognola Ai Colli VR

Az. Agr. Zenone

Loc. Dossi 11

37036

San Martino B/Albergo VR

Bassani Paola

Via Volte Maso 11/A

37125

Verona VR

Bernardi Bruno

Via Rocca 10

31011

Asolo TV

Callegari Michele

Via Giotto 6/A

31010

Maser TV

Cantina Valpantena Verona Sca

Via Coloinia Orfani di Guerra 5/B

37142

Quinto di Valpantena VR

De Landersei Andrea

Via Cancello 9/C

37141

Verona VR

Evo del Borgo Frantoio di Arquà Petrarca di Callegaro Silvia

Via Fonteghe 17

35032

Arquà Petrarca PD

Frantoio Bonamini Srl

Via Santa Giustina 9/a

37031

Illasi VR

Frantoio di Cornoleda di Zanaica Denis & C. sas

Via di Cornolesa 15

35030

Cinto Euganeo PD

Furlan Fabrizio

Via C. Battisti 5

31040

Volpagno del Montello TV

Giorgio Dolcetta Capuzzo

Via Pigno 7

37029

San Pietro in Cariano VR

Le Creve

Via Navene Vecchia 139

37018

Malcesine VR

Menini Claudio

Via Sottoriva, 27

37036

San Martino Buon Albergo VR

Mischi Armando

Via Terreno 16

37036

S. Martino Buon Albergo VR

Redoro srl Frantoi Veneti

Via G. Marconi

37023

Grezzana VR

Romboni Giuseppe

Via Belfiore 197

37135

Verona VR

Rubinelli Vajol

Via Paladon 31

37029

San Pietro in Cariano VR

S.A. Eredi Aldegheri Andreina

Loc. Madonnina 3

37036

San Martino Buob Albergo VR

San Dionigi Soc. Agr. Semplice

Via Amanti 20

37121

Verona VR

Soc. Agr. Oliveto Sandrà

Stradone San Fermo 13

37121

Verona VR

Soc. Agr. Pernigo srl

Via G. Marconi 20

37023

Grezzana

Soc. Agr. Tenuta Pojana

Loc. Maronaro

37030

Cazzano di Tramigna VR

Soc. Agr. Tesa

P.zza Vittorio Emanuele II 10

35028

Piove di Sacco PD

Soc. Agr. Venturini Massimo e Figli SS

Via Semonte 20

37029

Loc. San Floriano, San Pietro in Cariano VR

Stefano Dal Dosso

Via Monte Tregnago 9

37013

Rosaro di Grezzana VR

Tapa Olearia Sca

Via Decumana 22

31034

Cavaso del Tomba TV

Tenuta Cà Marcello

Via Piave 67

36020

Pove del Grappa VI

Tenuta Sant'Apollonia

Via Vendri, 1/r

37142

Verona VR

Tenuta Tanislai di Ferrari Alice

Via dell'Artigianato

37020

Marano di Valpolicella VR

Tenuta Tanislai di Ferrari Alice

Via dell'Artigianato

37020

Marano di Valpolicella VR

Venturini Daniele

Via Seminte Loc. San Floriano

37029

San Pietro in Cariano

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